オーガニック 紅茶 アッサム 250g インド アッサム産

アッサムは水色が良く、香りと味のバランスがとれています。 この紅茶を産出するRAMANUGGER茶園は、比較的若い茶樹が多く、充分コクがあり、かつ活きの良い味が特徴です。  1茶葉を計量します。茶葉2.5g(小スプーン山盛り)/1カップ分(180cc) 2ポット、カップを予めあたためておきます。 3沸騰したお湯を茶葉を入れたポットに注ぎ、2-3分(目安としてください)蒸らしてからカップに注ぎます。茶園はアッサムの南東部、鬱蒼とした緑の森をもつナンブハール地区に位置し、周囲を小高い丘に囲まれ、ミネラル分の多い土壌を持つことが特徴です。  二筋の小川に挟まれ、小高い丘を背景として、その奥にはジャングルが広がります。 野生の象が頻繁に出現する地域です。 この茶園の茶樹は最近植え替えられたものばかりで、力強さが染み渡る香味が特徴です。 アッサムはインド最大の紅茶産地ですが、有機JAS認証を受けているオーガニック茶園はほとんどありません。 高温・多湿でオーガニック栽培が難しい地域でもあります。 Camelia Sinensis

オーガニック 紅茶 アッサム 250g インド アッサム産

メーカー:voxspice
型番:4226
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■ 商品仕様

製品名オーガニック 紅茶 アッサム 250g インド アッサム産
型番4226
メーカーvoxspice

Camelia Sinensis。インドはアッサムの紅茶です。CTC製法により茶葉が細かく抽出されやすいため、蒸らし時間を短めの2分程度としてお楽しみください。このロットは6月に摘まれたものです。 雨の多いことで知られるアッサムでも6月-7月はとくに多く、雨がなくても霧がかかったり、曇っていたりと晴れ間のない日が続きます。 実はこんな天気がアッサムティーをおいしくさせている秘訣なのです。 茶葉はCTC製法で製茶されたものです。 丸いゴツゴツとした粒状の茶葉の塊がそれを表しています。 より紅茶の力強さが強調される製法です。

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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ fujids3様 2015-01-16
オーガニックのCTC紅茶(特にアッサム)は、他ではなかなか手に入りません。
毎朝のチャイに、安心して使っています。
カミさんも喜んでいます。

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