【JAS】オーガニック オールスパイス 500g グアテマラ産

さわやかさ、甘み、ほろ苦さを兼ね備えていて、甘辛どちらの料理にも使用できます。 ホールの場合は、ピクルス、シチュー、スープ、ソース等にそのまま入れ、粉末の場合はドーナツ、クッキー、ソーセージ、ソースなどに使用されています。 バニラとの併用によって、焼き菓子のバニラ香を強調する効果もあるようです。 オールスパイスとはその名の通り、さまざまなスパイスの香りがします。 シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスを混ぜた香りがするのが特徴です。Pimenta dioica L.

【JAS】オーガニック オールスパイス 500g グアテマラ産

メーカー:voxspice
型番:4064
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■ 商品仕様

製品名オーガニック オールスパイス 500g グアテマラ産
型番4064
メーカーvoxspice

Pimenta dioica L.。シナモン・クローブ・ナツメグと3つのスパイスの香味を持ちます。ピクルス、シチュー、スープ、ソース等にご使用ください。この香辛料は別名を百味胡椒,三香子とも呼び,オールスパイスという名は、ナツメグ・クローブ・シナモンの三つの香り(さわやかな芳香,甘み,ほろ苦味)を持っているからと言われています。

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